Patlamış Mısır Tarifi?

Patlamış Mısır Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı cin mısırı
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 çimdik tuz

Patlamış Mısır Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin ve kapaklı bir tencereye sıvığı ekleyin ocağı yüksek ateşte açın.
2. Tenceredeki yağ cızırdamaya başlayınca içine mısırı atın ve tencerenin kulplarından tutarak 1-2 kez sallayın.
3. Tencerenin kapağını kapatarak mısırların kızmasını bekleyin. Tencereden mısır patlama sesleri gelmeye başlayınca yine saplarından tutarak 2-3 dakika daha sallayarak pişirin.
4. Ocaktan aldığınız tencereyi soğuması için tezgâha bırakın, tencereden gelen patlama sesleri bitince tencerenin kapağını açın ve servis kasesine alın.

Afiyet Olsun…